Practicante Laboratorio de Calidad

Job Description

Carrera en curso:

Ingeniería en Procesos industriales, Química o Carrera a fin.

Nombre del Proyecto:

Trazabilidad en preparación de medios de cultivo microbiológicos

Objetivo:

Generar documentación y trazabilidad en el registro de elaboración de medios de cultivo microbiológicos.

Resultados esperados:

Elaborar un sistema para el registro de uso de medios de cultivo, desde su preparación hasta la disposición de este.

Actividades:

1.- Revisión de los procedimientos actuales e identificar sus necesidades documentales, así como la obsolescencia de documentos.
2.- Recorridos de autogestión de seguridad, identificación de almacenamiento de medios de cultivo

3.- Generación de registros de lotes para la elaboración de medios de cultivo.
4.- Trazabilidad de los reactivos y equipos utilizados en su preparación.
5.- Inventario de material y reactivos, máximos y mínimos, primeras entradas y primeras salidas.
6.- Evaluación y puesta en marcha del sistema de registro.

Responsable: Jose Arturo Galvan Gutierrez

Location
Nava Brewery

Additional Locations

Job Type
Full time

Job Area
Operations and Production

Equal Opportunity

Constellation Brands is committed to a continuing program of equal employment opportunity. All persons have equal employment opportunities with Constellation Brands, regardless of their sex, race, color, age, religion, creed, sexual orientation, national origin or citizenship, ancestry, physical or mental disability, medical condition (cancer or genetic characteristics), marital status, gender (including gender identity or gender expression), familial status, military or veteran status, genetic information, pregnancy, childbirth, breastfeeding, or related conditions (or any other group or category within the framework of the applicable discrimination laws and regulations).